制作実績

鱈卵屋

食卓を想うMENTAIKO


日本では、ごはんのおともの代表格「明太子」。


それが今や、パスタ・ピザなどの洋食から、炒飯や点心などの中華料理、さらにはスープや調味料まで、ごはんのおともにとどまらず、様々な食と融合しています。


しかしそれは国内にとどまっています。世界にはまだ「明太子」知らない方々が多くいらっしゃいます。

魚卵を食べる文化のない国もあります。

日本に観光に来られて初めて口にした海外の方は、恐る恐る口にして

「こんなおいしい食があるんだ」とビックリされます。


鱈卵屋は、このいわば日本の食文化でもある「明太子」を「MENTAIKO」に変えて、

福岡から世界へ、発信して世界中の食卓を明太子でより豊かにしていきます。


その活動として、香港では明太子和食レストラン『 鱈卵屋 Tararan-ya 』を運営。

明太子を使った様々なメニューをご提供。

現地の料理や年中行事に合わせたイベントやメニュー開発もしています。

日々の大切な食シーンを『食卓を想うMENATIKO』をお届けしています。


種類
コーポレートサイト
公開日
2018年10月1日
担当工程
企画構成制作進行ディレクション撮影デザインコーディングコピーライティング
クライアント
株式会社WASHOKU屋美味志
URL
http://tararan-ya.com/
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